大豆ハンバーグde月見ライスバーガー

●材料

<2人分>
・大豆ミートのハンバーグ(デミグラス風)…2個
【ライスパテ】
・ご飯…300g
・白いりごま…大さじ1と1/2
・ごま油…大さじ1/2
・白だし…大さじ1/2
【付け合せ】
・大葉…4枚
・卵…2個

▼素材商品

»【冷蔵】大豆ミートのハンバーグ デミグラス風 大光食品オンラインショップ「島原工房」

●作り方

①温かいご飯にいりごまを混ぜる
②ラップで平らにし、ご飯パテを作る(直径10cm)
③パテの両面に刷毛で白だしを塗り、ごま油を熱したフライパンで焼く
④【付け合せ】の大葉はよく洗い、軸を切る
 卵は、フライパンに薄くサラダ油(分量外)を敷き、蓋をして弱火で焼く
⑤焼いたパテ→大葉→大豆ミートのハンバーグ→目玉焼きの順に盛り付け、もう一枚のパテを添えたら完成♪

●備考・コメント

大豆ミートハンバーグのデミグラスソースとご飯の相性バッチリ!

ご飯派の方はもちろんパン派の方もぜひ☺♪


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