ミートボールdeロールキャベツ風

●材料

<2人分>
・大豆ミートのミートボール 甘酢あん…4袋(5個入り/袋)
・キャベツ…1/8玉
・しめじ…1/2袋

【ソース】
・トマト缶…200ml(1/2缶)
・水…200ml
・ケチャップ…大さじ1.5
・酒(赤ワイン)…大さじ1
・ウスターソース…小さじ1
・コンソメ顆粒…小さじ1.5~2
・塩コショウ…適量

▼素材商品

»【冷蔵】大豆ミートのミートボール 甘酢あん 大光食品オンラインショップ「島原工房」

●作り方

①キャベツはざく切り、しめじは石突きを落として手で割いておく
②【ソース】の材料を全て深めのフライパンに入れ、沸騰させる
③先にキャベツとしめじを入れ、しんなりしてきたら、ミートボールを加え、全体を馴染ませて完成♪

●備考・コメント

ロールキャベツはタネを作って、キャベツを茹でて冷まして、巻いて、煮込んで、、、すごく時間のかかる料理ですが、

今回はこねない!巻かない!時短レシピです!


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