ソーセージチーズリゾット

●材料

<1~2人分>
・しまばらソーセージ…1/2本
・ご飯…お茶碗2杯分
・顆粒コンソメ…小さじ1
・水…300㏄
・とろけるチーズ…3枚
・パセリ…適量

▼素材商品

»しまばらソーセージ

●作り方

①ソーセージを1㎝角に切る
②①をフライパンで軽く炒めて水を加え、顆粒コンソメを加えて一煮立ちさせる
③②にご飯を加え、水分が飛ぶまで中火で2~3分焦がさないように混ぜる
④お皿に盛り付けてパセリをふりかければ出来上がり♪

●備考・コメント

今回のレシピは、「島原工房ソーセージ」よりも「しまばらソーセージ」の方が重くなりすぎず、チーズと絶妙に合うのですごく美味しいですよ~ヽ(^o^)丿


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ソーセージごはん・丼