具雑煮鶏めしセット(送料無料)

具雑煮とつしま地どり混ぜご飯の素セット
島原の具雑煮と長崎の地鶏を使った鶏めしのセットです。
寛永14年、島原の乱の時、天草四郎が振舞ったとされる具雑煮を忠実に再現しました。9種類の具材とあごだしが決めての島原工房具雑煮です。
長崎県古来の地鶏のつしま地どりを使って混ぜご飯の素を作りました。美味しい鶏めしです!
つしま地どりは柔らかく味わい深い肉質が特徴の長崎県の地鶏です。
商品説明 ■具雑煮
島原の乱の時、天草四郎が農民に振舞ったとされる島原名物の『具雑煮』を忠実に再現しました。
白菜、ごぼう、椎茸、あなご、鶏肉など豊富な具とお餅を、上品なあごだしスープとともに詰め合わせました。

■つしま地どり混ぜご飯の素
長崎県在来種の「対馬地鶏」を母方に「レッドコーニッシュ」を父方として交配した新銘柄鶏「つしま地どり」を主原料に国産のごぼうをふんだんに使った鶏めし(混ぜご飯の素)です。
2合用:炊き立てご飯に湯煎して温めた具材を混ぜるだけ!
内容内訳 具雑煮(500g)×4個
つしま地どり混ぜご飯の素(200g)×2個
フードマイレージ フードマイレージとは
★具雑煮
内容量 500g×4
原材料名 スープ〔飛魚エキス、砂糖、発酵調味料、風味調味料(かつお等)、食塩、調味料(アミノ酸等)〕、具材〔白菜(国産)、ごぼう、鶏肉、しいたけ、あなご、ちくわ、だし巻き卵、かまぼこ、こうや豆腐、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、トマト色素、着色料(カロテン)〕、もち〔もち米(佐賀県産)〕、(その他 小麦粉由来原材料を含む)500g(スープ:290g、具材:170g、もち:40g)
保存方法 -18℃以下で保存してください
賞味期限 製造日より365日(未開封)
★つしま地どり混ぜご飯の素
内容量 200g(2合用)×2
原材料名 鶏肉(地鶏肉)、野菜(ごぼう、しょうが、にんんく)、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、かつおエキス、鶏脂、こんぶエキス、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(その他 小麦由来原材料を含む)
2合用:炊き立てご飯に湯煎して温めた具材を混ぜるだけ!<br> エネルギー(100gあたり):147kcal
保存方法 -18℃以下で保存してください
賞味期限 製造日より365日(未開封)

具雑煮鶏めしセット(送料無料)

価格:

5,000円 (税込)

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